En god buffet skal være fylt med smakfulle og fristende retter. Vi hos Spennende Catering kan tilby våre gjester det meste du kan tenke deg å ha på en buffet.
Dette kan for eksempel være:
Det er bare fantasien som setter grenser. Ta kontakt med oss så skreddersyr vi et tilbud basert på dine behov og ønsker.
Her har vi satt sammen ett forslag til koldtbord, Hvis du ønsker et annet innhold så ta kontakt med oss så kan vi selvfølgelig skreddersy en meny som passer for ditt behov og budsjett.
Røket laks
Med kremet eggerøre og dill
(Fisk, Egg, Sulfitt, Melk)
Hjemmelagde karbonader
Karamellisert løk og sylteagurk
(Egg, Sulfitt)
Grillede kyllingklubber
Chili, sitrongress og ingefær
(Ingen allergener)
Hjemmebakt foccaccia
Pisket meierismør
(Gluten, Melk)
Skinke- og løk pai
(Egg, Hvete, Melk)
Waldorfsalat
(Selleri, Melk, Egg, Valnøtt)
Frisk salat
Hvitvinsvinaigrette
(Sulfitt)
Urteaioli
(Egg)
Kr. 315,- per person
Røket laks
Med kremet eggerøre og dill
(Fisk, Egg, Sulfitt, Melk)
Hjemmelagde karbonader
Karamellisert løk og sylteagurk
(Egg, Sulfitt)
Assortert spekemat
Syltet rødløk, rømme og flatbrød
(Sulfitt, Melk, Gluten)
Roastbeef
Remulade og syltragurk
(Egg, Sulfitt)
Skagenrøre
Reker, krepsehaler, Syltet rødløk
(Skalldyr, Melk, Egg, Sulfitt)
Hjemmebakt foccaccia
Pisket meierismør
(Gluten, Melk)
Skinke- og løk pai
(Egg, Hvete, Melk)
Waldorfsalat
(Selleri, Melk, Egg, Valnøtt)
Frisk salat
Hvitvinsvinaigrette
(Sulfitt)
Ostefat
Karamelliserte valnøtter og tilbehør
(Melk, Valnøtt)
Urteaioli
(Egg)
Kr. 415,- per person
Her har vi satt sammen et forslag til selskapsbuffet, hvis du ønsker ett annet innhold så ta kontakt med oss så kan vi selvfølgelig skreddersy en meny som passer for ditt behov og budsjett.
Urtemarinert kyllingfilet
(Ingen allergener)
Kylling tandoori
(Melk)
Varmrøkt pepperlaks
(Fisk)
Pannestekt scampi med sweet chili
(Skalldyr, Melk)
Røkelaks, dill & eple
(Fisk, Sulfitt)
Eggerøre med urter
(Egg, Melk)
Pastasalat & ris
(Egg, Hvete)
Tomatsalat med basilikum
(Sulfitt)
2 x varianter av poteter
(Spør oss om allergener)
2 x Sesongbaserte grønnsaksretter
(Spør oss om allergener)
Ovnsbakt søtpotet med yoghurt, granateple og urter
(Melk)
Sesongens blandet salat
(Ingen allergener)
Hjemmelaget pesto og aioli
(Egg, Nøtter)
Tunfisksalat
(Fisk, Melk)
Hjemmelaget foccaccia
(Hvete)
Kr. 359,- per person
Urtemarinert kyllingfilet
(Ingen allergener)
Asiatisk kyllingfilet
(Sesam)
Helstekt oksefilet
(Ingen allergener)
Ovnsbakt laks med soya og dill
(Fisk, Soya)
Pannestekt scampi med sweet chili
(Skalldyr, Melk)
Røkelaks, dill & eple
(Fisk, Sulfitt)
Eggerøre med urter
(Egg, Melk)
Pastasalat & ris
(Egg, Hvete)
Tunfisksalat
(Fisk)
Marinerte oliven
(Ingen allergener)
2 x varianter av poteter
(Spør oss om allergener)
2 x Sesongbaserte grønnsaksretter
(Spør oss om allergener)
Ovnsbakt søtpotet med yoghurt, granateple og urter
(Melk)
Sesongens blandet salat
(Ingen allergener)
Hjemmelaget Pesto, aioli og vinaigrette
(Egg, Nøtter, Sulfitt)
Skalldyrsalat
(Skalldyr)
Hjemmelaget suppe
(Etterspør kjøkkenet)
Sjokolade panna cotta med bær og nøtter
(Melk, Mandel)
Ostefat med valnøtter
(Melk, Valnøtt)
Hjemmelaget foccaccia
(Hvete)
Kr. 559,- per person
Copyright Spennende Catering AS © Med enerett
Org.nr.: 923 478 868 MVA
